Boutique Hotel im Herzen der Schweiz. | Hotel Villa Honegg Bürgenstock

Geflügel Gourmet liegt die ganze Wertschöpfungskette am Herzen – mit eigener Brüterei, lokalen Bauernfamilien und der lokalen Gewinnung / Verarbeitung.

Ihr Ziel ist es, im kleinen Rahmen nachhaltige und regionale Produkte für die gehobene Gastronomie und für Metzger zu vermarkten. Unter Premium-Geflügel verstehen sie Maispoularden, Enten, Perlhühner, Truthähne und Gänse.