Brot für die Zukunft.
Fredy's ist seit der Eröffnung 2011 unsere verlässliche Quelle für erstklassige Backwaren. Mit Stolz stellen sie ihre Brotwaren aus sorgfältig ausgewählten Zutaten her, die die Schweizer Tradition und Qualität verkörpern.
Die Grundlage für Fredy's korngesunde Backwaren bildet 100 % Schweizer Mehl, Appenzeller Bergbutter, Schweizer Freilandeier und Schweizer Alpensalz. Diese hochwertigen, heimischen Zutaten bilden das Herzstück ihrer Produkte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch unseren Anspruch an Naturschutz und Gesundheit erfüllen.
Seit Dezember 2019 verwendet Fredy's ausschliesslich Getreide aus pestizidfreiem Anbau und Verarbeitung. Diese Entscheidung unterstreicht ihre Leidenschaft für höchste Standards und ihr Bestreben, die Umwelt zu schützen.
Selbst das Buchenholz, welches für den Holzofen verwendet wird, stammt aus der Region, was ihre Verbundenheit mit der Gemeinschaft und der Umwelt weiter betont. Bei Fredy's steht die Liebe zur Handwerkskunst im Mittelpunkt, und diese Liebe sorgt für ein besonders aromatisches Genusserlebnis.
